Bunga Sayap Cumi Beku

Bahan baku

Cumi-cumi Khatulistiwa
Cumi-cumi Samudera Hindia
Cumi-cumi Raksasa

Todarodes Pacificus

Proses Pembekuan

IQF (Perorangan Cepat Beku)

BQF (Blokir Cepat Beku)

Teknik Pemrosesan

Mata Aktif/Mati

Pengisap Hidup/Mati

Kulit Hidup/Mati

Paruh Hidup/Mati

Leher Hidup/Mati

Area Pembekuan

Beku di pabrik

Ukuran

100g di bawah
100 gr – 300 gr
300 gr – 500 gr
500 gr – 1 kg

N.W.

100%, 95%, 90%. atau disesuaikan

Jenis

Untuk Penjualan Pasar

Paket

1kg / tas, 10 tas / ctn, atau kemasan karton 10kg massal