Kulit Dari Tabung Cumi-Cumi

Bahan Baku

Cumi-cumi Samudra Hindia Todarodes Pacificus Dosidicus Gigas

Proses Pembekuan

IQF (Beku Cepat Secara Individual)

BQF(Blokir Beku Cepat)

Area Beku

Beku di pabrik

Tingginya

U5, U7, U8, U10 atau disesuaikan

Penampilan

Daging putih, penampilan spesifik

Bau

Spesifik, bau normal

Rasa

Spesifik, tidak pahit atau asam, rasa normal

Kulit

Kulit pada /Kulit mati

Teknik Kimia

YA/TIDAK

N.W.

100%, 95%, 90%,85% setiap permintaan

Jenis

Untuk Penjualan Pasar

Paket

Massal beku dalam karton 1kg tas * 10 dalam karton

IWP/IVP/ Interleaved

Setiap permintaan oleh pelanggan