Metode sumber untuk makanan laut

Makanan laut yang ditangkap liar

Ikan laut adalah hewan liar - satwa liar terakhir yang tersisa dipanen pada skala . sementara lautan tampak luas, bukti menunjukkan sumber dayanya terbatas:

• Status Peninjau berlebih: 90% populasi ikan global saat ini dipanen pada atau di luar batas berkelanjutan .
• Bycatch ekologis: penyu, hiu, mamalia laut, dan burung laut sering terbunuh sebagai tangkapan insidental dalam alat nelayan .

Strategi Peningkatan:

Mengadopsi Praktik Memancing Berkelanjutan (E . g ., Gear Selektif, Sistem Kuota) memungkinkan nelayan untuk:

✔ Melindungi/membangun kembali stok liar

✔ Minimalkan dampak bycatch

✔ Pertahankan habitat laut

Akuakultur

Ketika populasi global dan permintaan makanan laut meningkat, akuakultur telah menjadi kritis . selama 30 tahun terakhir, produksi akuakultur telah melonjak, sekarang memasok lebih dari 50% makanan laut yang dikonsumsi manusia . Namun, ekspansi menimbulkan masalah lingkungan dan sosial:

Masalah Lingkungan:

✔ Polusi air limbah

✔ Penggunaan berlebihan antibiotik

✔ Penghancuran bakau

Tekanan Sumber Daya:

✔ Ketergantungan pada ikan yang ditangkap liar untuk memberi makan

Jalur Berkelanjutan:

Menerapkan teknologi ramah lingkungan seperti:

✔ Sistem akuakultur resirkulasi (RAS)

✔ Aquaculture Multi-Trofik Terpadu (IMTA)