Kuota Cumi Peru Kembali Meningkat, Harga di Pasar China Terus Menurun, Sementara Harga Cumi Argentina Tetap Kuat

Peru semakin meningkatkan kuota penangkapan cumi-cumi raksasa (cumi terbang jumbo) pada tahun 2026, sehingga memicu ekspektasi pasar akan peningkatan pasokan. Dipengaruhi oleh kuota baru, harga grosir cumi-cumi raksasa Peru di pasar Tiongkok terus menurun, sementara harga cumi-cumi Argentina (cumi-cumi Illex) tetap stabil karena pasokan yang terbatas, menunjukkan perbedaan yang jelas antara dua spesies cumi-cumi utama Amerika Selatan.

Data menunjukkan harga grosir 1-2 kg cumi-cumi raksasa Peru di pelabuhan Tiongkok turun dibandingkan minggu sebelumnya, melanjutkan tren penurunannya. Sebaliknya, harga grosir 200-300 g cumi-cumi Argentina sebagian besar tidak berubah dibandingkan minggu sebelumnya, dan tidak menunjukkan fluktuasi yang signifikan.

Perubahan harga ini berkaitan erat dengan penyesuaian terbaru Peru terhadap kebijakan penangkapan ikannya. Kementerian Produksi Peru menambah kuota tangkapan cumi-cumi raksasa tahun 2026 menjadi 589.230 ton, meningkat 50.000 ton dari rencana sebelumnya. Hingga sisa musim penangkapan ikan pada 7 Juli hingga 31 Desember, kuota penangkapan ikan masih tersedia sebanyak 68.218 ton.

Statistik resmi menunjukkan bahwa pada tanggal 6 Juli, volume pembongkaran kumulatif Peru mencapai 519.682 ton, atau setara dengan 88,2% dari kuota tahunan yang disesuaikan. Karena perluasan kuota yang lebih lanjut, pasar secara umum mengharapkan lebih banyak bahan mentah yang masuk ke pasar internasional dalam beberapa bulan mendatang, sehingga semakin memperkuat ekspektasi akan pasokan yang melimpah.

Pusat Perdagangan Produk Pertanian Internasional Zhoushan di Provinsi Zhejiang menyatakan bahwa setelah kuota terus ditingkatkan di Peru, perusahaan pembeli menjadi jauh lebih berhati-hati dalam pengadaannya. Saat ini, pasar lebih cenderung mengendalikan persediaan daripada secara aktif memperluas pengadaan, terutama karena pasar memperkirakan pasokan akan terus meningkat, dan harga tidak memiliki momentum kenaikan dalam jangka pendek.

Trade Center menilai pemulihan konsumsi katering pada paruh kedua tahun ini diperkirakan masih akan mendorong peningkatan transaksi produk cumi. Namun, pembeli saat ini lebih fokus pada pengelolaan inventaris, dan kecepatan transaksi pasar tetap relatif stabil, tanpa adanya penyetokan ulang yang terkonsentrasi.

Situasi berbeda terjadi di pasar cumi Argentina. Karena pasar masih mencerna persediaan yang ada, pasokan masih terbatas, dan harga grosir tetap relatif tinggi, tidak terpengaruh oleh peningkatan pasokan cumi-cumi Peru.

Apakah pasokan di masa depan akan meningkat masih harus dilihat dan bergantung pada perubahan ukuran armada penangkapan ikan Argentina. Komite Perikanan Federal Argentina baru-baru ini menegaskan kembali komitmennya untuk melanjutkan rencana penambahan 15 hingga 20 kapal penangkap cumi-cumi, meskipun ada penolakan terus-menerus dari Provinsi Buenos Aires. Laporan teknis yang dirilis oleh Institut Penelitian dan Pengembangan Perikanan Nasional Argentina (INIDEP) menunjukkan bahwa, berdasarkan sistem pengelolaan sumber daya yang ada, penambahan 15 hingga 20 kapal penangkap cumi-cumi dapat meningkatkan kapasitas penangkapan ikan Argentina di Zona Ekonomi Eksklusif (ZEE) dan memperkuat daya saingnya di pasar internasional.

Laporan tersebut juga menyebutkan bahwa saat ini hanya 84 kapal penangkap ikan cumi yang beroperasi di ZEE Argentina, sementara sekitar 338 kapal penangkap ikan asing beroperasi di perairan sekitar ZEE, dan sekitar 150 kapal beroperasi di perairan sekitar Kepulauan Falkland. Perbedaan ukuran armada ini adalah salah satu alasan utama mengapa Argentina terus mendiskusikan peningkatan kapasitas penangkapan ikan dalam negerinya.

Saat ini, pasar cumi-cumi raksasa di Peru sedang mencerna ekspektasi pasokan yang disebabkan oleh kuota baru, dan harga masih berada di bawah tekanan; sementara cumi-cumi Argentina terus didukung oleh terbatasnya pasokan, dan tren harga tetap stabil dalam jangka pendek. Kinerja pasar kedua produk cumi-cumi tersebut masih akan dipengaruhi oleh kemajuan penangkapan ikan selanjutnya dan perubahan inventaris.